Maestro Sommelier

¿Tu mundo entero cabe en una copa de vino? Para 273 personas la respuesta es sí y por más surrealista que suene, en ella encuentran un mundo infinito de posibilidades: Viajan por distintas regiones, culturas, climas, sabores, olores y formas, e incluso encuentran ahí...

Rosé: la bebida favorita del verano

El verano llegó y sin duda la ola de calor pegó a tope, pero ¿cuál es la mejor formula para mantenernos hidratados? Un gran remedio es recurrir a la frescura de los vinos blancos y rosados, ya que son bebidas jóvenes y afrutadas, lo cual las hace mucho más...

Champagne…nuestra bebida de celebración favorita

Actualmente el Champagne es una bebida que se encuentra en nuestras celebraciones más importantes. Es sinónimo de glamour y sofisticación, pero ¿en dónde comenzó? Sus orígenes se remontan a la región de Champagne al norte de Francia, específicamente en el monasterio...

¿La copa influye en el disfrute del vino?

La empresa familiar Riedel nos tiene una contundente respuesta, ya que con más de trescientos años de experiencia nos brindan la más grande y exclusiva variedad de copas que existe en el mundo. Su trabajo está inspirando en el máximo disfrute del vino, y es que lo que...

Bar de vinos ¿La nueva tendencia en México?

Algunas personas tienen la falsa creencia de que el concepto de un bar de vinos es relativamente nuevo. Sin embargo, tuvo su auge en la década de los 90´s y su popularidad ha crecido notablemente alrededor del mundo en los últimos años.   Pero en realidad ¿qué es un...

Lazarus ¡Un nuevo concepto en Puebla!

La elaboración del vino es un proceso industrial tradicional que a través de los años ha llegado a alcanzar un nivel de complejidad y unos estándares de calidad extraordinarios. Y es que bien dicen por ahí que el vino es el elixir de los dioses, alrededor de él se han...